Kurtakkolainen lähdevesi on viiniemme vankkumaton perusta, viineissämme on keskimäärin marjapitoisuus noin 50% loppu muodostuu lähdevedestä ja viinihiivan käyttämästä alkoholista. Sekä tietenkin käymisprosessin marjasta irroittamista aromeista ja väriaineista eli flavonoideista,eli lyhykäisyydessään viiniemme uutepitoisuus on mitä melkoinen.

Kymmenen vuoden kokemus Ylläksen kävijöiden makutottumukista on ollut ohjenuoramme tuotevalikoimaa kehitettäessä, valikoimamme on alati vaihtuvaista, johtuen marjan saatavuudesta, ja kunkin valmistuserän suosiutumisesta asiakkaidemme keskuudessa. Eli jos johonkin erään saadaan käymismenetelmällä niin sanotusti ”sopiva jenga” kyseinen erä ei kauaa hyllyssä happane.

Viinien lisäksi myös lammastuotteita on tarjolla, siis ulkoinen ja sisäinen kylmäntorjunta on toimintamme ydin. Eli jos varpaasi on jäässä ja sieluun hiipii vilu, ole huoleti meillä on siihen tarjota Viiniä ja Villaa. Asiakaspalvelumme on peräpohjalaiseesn tapaan mutkatonta ja vieraanvaraista. Älä siis arkaile olla yhteydessä meihin.