Rosolli

Porkkanoita
Perunoita
Punajuuria
Sipulia
Suolakurkkua
Silliä


Vaahdotettua kermaa

Keitä, jäähdytä, kuori ja kuutioi perunat, porkkanat ja punajuuret. Voit myös käyttää etikkapunajuuria. Silppua sipuli, suolakurkku ja haluttaessa silli.Sillin tilalla voi myös käyttää omenaa. Sekoita aineet keskenään. Halutessasi voit tehdä kastikkeen vaahdotetusta kermasta,etikasta ja punaisesta punajuuriliemestä.

Jouluruokia

Tommi 29.12.2002