Risotto

Basmatiriisiä
Kananpojan suikaleita
Sipuli
Valkosipuli
Herkkusieniä
Chilitomaattimurska

Cayennepippuri
Mustapippuri
Valkopippuri
Korianteri
Suola

(kermaa)

Keittele riisit, ruskista kananpojan suikaleet, kuullota sipulit (myös valko) ja sienet. Mausta kastike (ja lisää kerma). Sekoita riisien joukkoon chilimaustettu tomaattimurska. Kaada kastike sekaan. Sekoita. Tarjoa kulutusmaidon kera.

Savukalapasta
Pariloitu vasikanmaksa
Uunikala katalonialaisittain
Broilerivartaat intialaisittain
Pahan miehen maa-artisokkakeitto
Vihreä curry
Rosvon paisti
Silakkapihvit
Täytetyt paprikat

Tommi 6.6.2002