Rakuunasei

Alaskan seitä (pakaste)
sipuli
(valkosipuli)tuorejuustopurkki
kuohukermaa
rakuunaa
öljyä

Voitele uunivuoka öljyllä. Leikkaa sipuli viipaleiksi ja asettele vuoan pohjalle. Laita vuokaan Alaskan sei. Levitä sein päälle tuorejuusto. Valele päälle kuohukermaa ja ripottele runsaasti tuoretta rakuunaa. Paista uunissa 225 asteessa 25 minuuttia. Tarjoa perunamuhennoksen kanssa.

Arkiruuat
Kalaruuat

Tommi 13.1.2005