Olen muurinpohjapannun uusi ystävä. Ennen käyttöönottoa kuumensin pannun hohtavan siniseksi. Levitin suolatonta silavaa tulikuuman pannun pintaan aina uudelleen ja uudelleen, kunnes pannun pinta muuttuu mustaksi. Aikaa vierähti helposti tunnin.
Siinä saa tehtyä hienoja kasvisruokia. Tällöin pannun alla hiillos riittää. Kasviksia ei kannata polttaaa mustiksi. Kasvismuurikan voit valmistaa vaikkapa seuraavista aineksista:
Muurinpohjalla voi paistaa "höysteeksi" lihaa. Esimerkiksi porsaan kasslerkyljyksiä. Raikas kesäsalaatti sopii seuraksi.
Vege