Lampaan kyljykset

osta kylkiriviä
leikkaa luiden välistä kyljykset
anna marinoitua hetken aikaa rypsi- & oliviiöljylautasella, johon pudottellaan valkosipulia päälle.
paista kyljykset
maustoin suolalla

Sitten vaan kulinaristien suihin.
That´s all

lammas

Esa 2.8.2004