Lihakeitto
Kahdelle nälkäiselle
1dl (n.35g) kuivattua perunasipulisekoitusta
tai kaalia
½dl (n.11g) kuivattuja keittojuuressuikaleita/lastuja
reilun ½ dl (n. 20g) kuivattua lihaa
1l vettä
½ kuutio lihalientä
1tl suolaa
ripaus pippuria
½-1tl punaviinietikkaa piristämään makua
Liota kuivat aineet kylmässä vedessä pehmeiksi.
Keitä liotusvesineen kypsiksi, mausta. Punaviinietikka antaa keittoon potkua, ja piristää tunkkaista kuivien ainesten makua.