Ylösten suvusta koottuja perinneruokareseptejä. Reseptejä on koottu kyselemällä Ylösiltä ja heidän tuttaviltaan. Osa resepteistä on vanhoja ja osa vähän uudempia. Nauttikaa.
Resepteissä mainitut paikannimet, kuten Kumpunen ja Oittila, ovat vanhoja Ylösten taloja.
